woensdag 28. 04. 2021 SPORT 7
NEER
Cirkel is rond voor coach Verkoulen
IJSSELMUIDEN - Een promotiecampagne en nieuwe technieken moesten ervoor zorgen dat de
aspergeteelt in Nederland fl ink in de lift zou raken. Met succes. Maar toen gooide corona roet in
het eten. Nu kijken we reikhalzend uit naar het witte goud, terwijl restaurants wederom gesloten
blijven en telers weer op zoek moeten naar creatieve oplossingen om de consument te bereiken.
Maaltijdservice Uitgekookt komt
met een oplossing voor beiden.
Het bedrijf gespecialiseerd in
het thuisbezorgen van verse
kant-en-klaarmaaltijden vond
vorig jaar, tijdens de eerste
restaurantsluiting, een manier
om asperges te bereiden in kanten
klaarmaaltijden. “Dit zie je
niet snel op het menu van een
maaltijdservice”, aldus eigenaar
Johan van Marle. “Maar wij
hebben een manier gevonden
waarop de asperges heerlijk van
smaak blijven, ook nadat ze thuis
worden opgewarmd.”
Aspergespecials
Deze aspergemaaltijden
bleken vorig jaar een groot
succes, en ook dit jaar wil
de maaltijdservice iedereen
van deze vondst mee laten
genieten. Daarom biedt het
bedrijf in de maanden april
en mei aspergespecials aan.
“Luxe maaltijden met verse
asperges, die je een dag nadat
de asperges zijn geoogst krijgt
thuisbezorgd voor een speciale
aanbiedingsprijs van €8,50.”
Ruim inkopen
“Maar niet iedereen is een
keukenprins of -prinses”,
aldus van Marle. “Bij ons
staan vers gekookte asperges
met bijvoorbeeld zalm en
Hollandaisesaus op het menu,
en natuurlijk de klassieker
met krieltjes, beenham en
Hollandaise. Wij kopen ruim in
en krijgen de komende periode
doorlopend verse asperges
geleverd. Zodat niemand deze
lekkernij hoeft te missen.”
01
Verse ingrediënten, u krijgt al
uw vitamines binnen zonder
zelf te hoeven koken!
Gemakkelijk telefonisch
of via onze website
bestellen
03
05
Persoonlijke, betrouwbare
bezorger aan huis
(gratis bezorging)
Thuis uit eten
Het is niet de eerste keer dat
Uitgekookt liefhebbers van
een vorkje buiten de deur
tegemoetkomt. Afgelopen kerst
lanceerde het bedrijf samen
met driesterrenchef Jonnie
Boer haar eerste dinerbox
voor thuis. Een groot succes,
waarna er meer volgden. Van
Marle: “Met onze verse kant-en-
ROERMOND
SVC2000 en Tigers
organiseren shoot-out
De Roermondse clubs SVC2000 en
Tigers Roermond slaan de handen
ineen. Op zaterdag 15 mei organiseren
beide voetbalverenigingen ‘de
eerste editie van hét jaarlijkse
shootout
toernooi’. Dit toernooi is
onderdeel van het Oranje Festival.
De spelregels zijn simpel: één keeper,
één speler, de bal en tien seconden
op de klok. Degene die nooit
mist, wint het toernooi. Naast leden
van beide clubs kunnen ook nietleden
meespelen (in de leeftijd t/m 19
jaar).
Wil je ook meedoen? Stuur dan een mail
naar shootout@svc2000.
nl
SLEK
Voetbal 3-daagse Slek
in meivakantie
Wekelijks keuze uit
02
25 verschillende maaltijden,
wij volgen de seizoenen!
Hoog service niveau door
bezorging binnen tijdvakken van
06
een uur
Eenvoudig te verwarmen
in magnetron of oven
04
klaarmaaltijden voorzien we in
de behoefte van een lekkere en
gezonde avondmaaltijd. Maar
eten heeft ook een sociale
en feestelijke functie, die nu
deels is weggevallen. Daarom
bieden we sinds de coronamaatregelen
dinerboxen, minibu
etten of maaltijdspecials
aan. Om deze periode toch nét
wat leuker te maken.”
Uitgekookt maakt vers
bereide asperges voor
iedereen bereikbaar
UITGEKOOKT.NL Gratis gekoeld
aan huis bezorgd
In 4 minuten
op tafel
Ook lekker &
gezond eten?
Bestel via:
085-0190065
Reikhalzend kijkt Patrick Verkoulen
uit naar september. Op dat moment
begint voor de nieuwe hoofdtrainer
en zijn spelers van RKSVN
de nieuwe competitie. „Ik denk dat
heel voetballend Neer ernaar uitkijkt”,
begint de geboren en getogen
Swalmenaar. Na het hoofdtrainerschap
bij DES Swalmen keerde Verkoulen
terug bij RKSVN, waar hij
trainingen gaf aan de oudste jeugdteams.
Zijn wens was om ooit nog
eens hoofdtrainer te worden in
Neer. „Het bloed kruipt waar het
niet gaan kan. Niet iedereen kan
zeggen dat hij hoofdtrainer wordt
bij de club waar hij jaren gespeeld
heeft. Daar ben ik trots op. Wat dat
betreft is de cirkel dan ook rond.”
Papieren
Verkoulen speelde jarenlang in het
eerste elftal van Swalmen, waarna
hij naar Neer verhuisde en daar ook
ging voetballen, tijdens de gloriejaren
van RKSVN, toen er begin deze
eeuw in de tweede klasse gespeeld
werd. Na zijn carrière werd hij assistenttrainer
bij de club, naast
hoofdcoach Harry Bessems. „Hij
zei: ‘moet je niet eens je papieren
gaan halen?’. Ik ben later de opleiding
UEFA C gaan doen en tegelijkertijd
begonnen als trainer van het
tweede van DES. Het jaar daarop
vroegen ze me voor het eerste.”
Na twee seizoenen maakte Verkoulen
‘pas op de plaats’ als hoofdcoach.
Nu is hij terug in Neer, waar hij zelfs
al aan het trainen is voor komend
seizoen. „We trainen drie keer per
week. Je merkt dat de jongens er
naar uitkijken om ook op zondagmorgen
een balletje te voetballen.
Dan spelen we een soort competitie
met de selectiespelers, om het wedstrijdritme
er al in te krijgen.”
Op de fiets
Verkoulen woont op fietsafstand
van sportpark ’t Ligteveld. „Voor mij
is het qua reistijd niks. Ik pak lekker
het fietsje. Ik ben ook een man die na
de wedstrijd een pilsje meedrinkt in
de kantine.” De trainer, die naast de
gezelligheid ook discipline hoog in
het vaandel heeft staan, wil met
RKSVN meedoen voor de prijzen.
„Zo snel mogelijk naar de vierde
klasse. Daarbij ben je afhankelijk
van de tegenstanders die je treft. Ik
kijk er echt naar uit.”
Patrick Verkoulen (49) is inmiddels
al begonnen aan zijn tweede klus
als hoofdtrainer. Tussen 2016 en
2018 had hij DES Swalmen onder
zijn hoede, nu staat hij aan het roer
bij RKSVN, waar hij zijn carrière als
speler afsloot.
DOOR TIM COX
De Voetbalschool SSU organiseert
op 10, 11 en 12 mei de Voetbal 3daagse.
De trainingen worden gegeven
door professionele trainers van De
Voetbalschool op het voetbalveld
van Slekker Boys. Het thema van
deze Voetbal 3daagse
is EKstijl.
De
kosten bedragen 89 euro, waarbij
deelnemers een rood Adidasshirt
ontvangen. De deelnemers krijgen
ook een aandenken en maken kans
op een uitnodiging voor een selectietraining
om deel te nemen aan
een buitenlands toernooi.
Kijk voor meer informatie en aanmelding op
www.devoetbalschool.nl.
Patrick Verkoulen op het trainingsveld.
FOTO PRIVÉFOTO