ADVERTENTIE
ASPERGES LIMBURG A2
Bezoek onze winkel met een geweldige keuze uit heel veel
LOKALE PRODUKTEN.
OOK DE GEHELE MAAND JULI
HEBBEN WIJ NOG HEERLIJKE
VERSE LIMBURGSE ASPERGES
Laat u verrassen in het mooie stukje natuur
waarin wij gelegen zijn.
Mildert 5 - 6031 SM Nederweert. Tel.: 06-13371919
Neem via A2 afslag 40 (Kelpen-Oler) en volg de borden.
LIVAR VARKeNSVLeeS
dé motorkledingspecialist van limburg
Uw specialist als het om motorkleding en motoraccessoires gaat
• motorhelmen
• motorjassen
• motorbroeken
• laarzen/schoenen
• motoraccessoires
• etc.
ruim 500m2
www.4bikersandbikes.nl
aan
motorkleding
en accessoires
strijperdijk 3-d - 5595 XM leende. 040-8200985
Moesdijk 13 - 6004 aX weert. 0495-769081
Motorkleding
advies van een
specialist
.
.
.
.
.
Vlees van het kloostervarken uit Limburg
met de beste smaak en kwaliteit. Livar
staat voor puurheid en passie.
Bekijk onze website voor het volledige
assortiment. Bestel online of breng
een bezoek aan de winkel. Wij bezorgen
ook gratis aan huis in Weert.
BIJ AANKOOP VAN
2 gehAKtBALLeN 2 gRAtIS
(geldig van wo. 30 juni t/m zaterdag 3 juli).
Uw specialist in de regio
Smaak als beloning voor goede zorg
Het vlees van het Livar varken heeft een onderscheidende,
uitmuntende smaak en vleeskwaliteit.
Livar staat in het teken van een vorm van
dierhouderij die zich uit in maximaal dierenwelzijn.
De dieren worden gehoed in samenwerking
met een echt klooster en grootgebracht
op kleinschalige boerderijen in Limburg met
andere rassen, voer op basis van regionaal geteelde
granen, gelukkige varkens en gelukkige
boeren. Leon Hermanns; “De combinatie van
granen, bijzondere rassen en het scharrelen in
een weelde van ruimte maakt Livarvlees tot een
uniek product. Livarvlees is ambachtelijk, eerlijk
en lekker!”
Geselecteerd Livar specialist
“Wij zijn nog iedere dag bijzonder trots op het
predicaat en blij met de samenwerking met Livar”,
aldus Leon Hermanns. Livarvlees is niet
overal verkrijgbaar. Om een breed assortiment
van het bijzondere varkensvlees te mogen aanbieden
dienen specialisten voldoende kennis te
hebben van het Livarvarken, haar leefwijze en
haar rijke historie. Bovendien moet de specialist
alles weten van het op ambachtelijke wijze verwerken
van het vlees tot kwalitatieve en mooie
producten. “Om die kennis te bezitten bezochten
wij al meerdere keren de kloosterboerderij
van Abdij Lilbosch in Echt. In de kloostertuinen
van deze abdij scharrelen een deel van de Livarvarkens
waar ze met veel liefde worden verzorgd
door de monniken.
Waarom Livar?
Slager Leon Hermanns overtuigt zijn klanten
maar wat graag van de bijzondere smaak en
kwaliteit van het vlees en van de bewuste omgang
met de dieren. Op de vraag welke voordelen
Livar varkensvlees kent ten op zicht van
regulier varkensvlees kan hij makkelijk nog een
aantal zaken antwoorden: “Het Livarvlees onderscheidt
zich qua smaak sterk van andere soorten
varkensvlees. Het vlees is rijper en gemarmerd
met intramusculaire vetten, dé smaakdrager van
vlees. Het vlees is lang houdbaar en heeft bij bereiding
nauwelijks gewichtsverlies. Het welzijn
van de dieren is voor Livar heel belangrijk. Niet
alleen omdat dat goed is voor het dier maar ook
omdat dit de vleeskwaliteit ten goede komt.
Livar is een kleinschalig en ambachtelijk bedrijf
dat respect voor mens, dier en milieu hoog in het
vaandel heeft staan. “De waarden en de kwaliteit
dat Livar hecht aan hun dieren in combinatie
met de geweldige smaak maakt dat het vlees zo
goed past in ons assortiment. Of het nu gaat om
ons rundvlees, varken, kip of lam, wij gaan altijd
voor top kwaliteit vlees met de hoogst mogelijke
zorg voor dierenwelzijn” aldus Leon Hermanns.
Slagerij Koos Hermanns opent medio 2021
Eetwinkel Ambacht, gelegen bij de Friedesse
Molen in Neer. Een uniek concept waarbij winkel
gecombineerd wordt met daghoreca, met een
mooi terras aan het water.
Slagerij Koos Hermanns in Weert ontvangt al bijna
10 jaar het predicaat ‘Geselecteerd Livar specialist’
Slagerij Koos Hermanns behoort al bijna 10 jaar tot een klein en streng geselecteerd gezelschap van vakmensen dat 'geselecteerd
Livar specialist' is. Een predicaat uit de slagerswereld om trots op te zijn. Livar is varkensvlees van het bijzondere Limburgse kloostervarken.
Livar selecteert nauwkeurig de specialisten waarmee zij samenwerkt, die moeten voldoen aan strenge eisen en beschikken
over voldoende kennis en vakmanschap.
Graafschap Hornelaan 100 • 6004 HS Weert • Tel: 0495 - 53 32 40 • info@slagerijkooshermanns.nl • www.slagerijkooshermanns.nl