ADVERTENTIE
EET BEWUST, KIES GEZOND
Aardbeien spoel je
beter even af
Ze zijn weer volop verkrijgbaar: aardbeien. Heerlijk door de kwark of op
brood, maar ook uit het vuistje vormen ze een dankbare traktatie.
Als liefhebber vraag je je misschien af of je aardbeien vers uit de
verpakking nog moet wassen of niet. Het antwoord daarop luidt: ja.
Het is altijd verstandig groenten en fruit
onder de kraan te wassen voordat je ze
opeet. Dit geldt ook voor aardbeien. Je spoelt
dan het eventuele vuil en stof eraf. Soms
kunnen op rauwe groente en rauw fruit ook
bacteriën voorkomen, zoals salmonella en
listeria. Deze kunnen een voedselinfectie
veroorzaken. Gelukkig komt dit niet vaak
voor. Hoewel je niet altijd alle bacteriën eraf
Deze artikelen worden aangeboden door de commerciële afdelingen | Foto’s: Ingimage
kunt wassen, maak je de kans wel kleiner
dat je een voedselinfectie oploopt. Tip:
was aardbeien pas net voordat je ze eet.
Je kunt ze namelijk langer bewaren in de
koelkast als ze nog niet gewassen zijn en het
kroontje er nog op zit.
(Bron: gezondheidsnet.nl)
Maak van je smoothie
geen suikerbom
Smoothies zijn suikerhoudende dranken en dus niet bij uitstek gezond.
Het drinken van suikerhoudende dranken verhoogt namelijk de kans
op overgewicht en diabetes type 2. Bovendien raak je van het drinken
van een smoothie minder snel verzadigd dan van het eten van los fruit
of groente. Zo kun je in korte tijd ongemerkt toch veel calorieën binnen
krijgen.
Een voorbeeld: vier gepureerde sinaasappels drink je zo op, maar dezelfde vier sinaasappels
opeten lukt je niet zo snel. Je hebt dan eerder een vol gevoel. Je kunt daarom beter fruit en
groente eten dan drinken.
In een glas smoothie van 250 milliliter zit al gauw een hoeveelheid suiker die vergelijkbaar is
met zeven suikerklontjes (30 gram suiker). Dit komt doordat er in smoothies vaak meerdere
porties fruit en groente zitten. Als je smoothies drinkt, krijg je dus in korte tijd ongemerkt
veel suiker binnen en daardoor ook veel calorieën.
In een smoothie zitten veel vitamines en vezels
als je hele stukken fruit en groente pureert.
Doordat er bij het pureren zuurstof bijkomt gaat
wel een deel van de vitamine C verloren. Vaak
wordt ook sap aan een smoothie toegevoegd. Sap
bevat minder vezels en voedingstoffen dan heel
fruit. Vitamines en vezels uit groente en fruit krijg
je ook genoeg binnen als je twee porties fruit eet
en je dagelijkse portie (250 gram) groente.
Wil je desondanks een smoothie, maak deze
dan zelf. In kant-en-klare smoothies uit de
winkel zit namelijk vaak nog toegevoegd
suiker of sap. Gebruik een bescheiden portie
fruit, bijvoorbeeld 100 gram. Wil je er ook
groente in doen, kies dan een groentesoort
die weinig suiker bevat, zoals spinazie of
boerenkool. Voeg eventueel magere of halfvolle
yoghurt toe. Voeg geen suiker, honing, siroop
of sap toe. Tenslotte kun je je zelfgemaakte
smoothy met een lepel nuttigen. Je eet ‘m dan
(Bron: gezondheidsnet.nl) langzamer, waardoor je sneller vol zit.
cv • gas • water
• sanitair
• airconditioning
• duurzame
energiesystemen
Oók voor onderhoud aan uw CV-ketel.
Maak tijdig een afspraak.
Haverkamp 5 • Maasbracht
T 0475-462105
info@vanlieritm.nl
www.vanlieritm.nl
Waargebeurd:
Ga naar cliniclowns.nl/verbeelding
voor het hele verhaal.
Een beetje verbeelding doet wonderen
Maak verbeelding mogelijk, steun CliniClowns
VIA gratis
digitaal lezen?
Alle edities vind je op
www.delimburger.nl/via