woensdag 29. 09. 2021 5
DE OMMEZWAAI
DOOR PIETER DUIJF
Jack Stroeken gaf een topbaan op om
zich over te geven aan een leven vol bier
Venlonaar Jack Stroeken (56)
werkte ruim 35 jaar met veel
voldoening in de detacheringsbranche
en had een topfunctie,
maar gaf alles op om zich volledig
over te geven aan zijn liefde voor
bier. Met vier compagnons blies hij
het vroegere ‘Kefee De Splinter’
nieuw leven in.
REGIO
Kern met Pit zoekt naar
nieuwe initiatieven en
projecten voor 2022
Griezelen met de gekke graaf Theo Huberts en
organiseren. De spooktocht sluit
daar mooi bij aan.”
Zestig acteurs en figuranten worden
ingezet om deelnemers de stuipen
op het lijf te jagen. De route van
de spooktocht voert hen door het
donkere bos naar de burcht, waarvan
de naam voor de gelegenheid is
veranderd in Huys ter Horror. „We
willen ons van andere Halloweenactiviteiten
onderscheiden door het
kasteel en zijn geschiedenis erbij te
betrekken. Theo Huberts en Martin
Aarts hebben een script geschreven
dat losjes gebaseerd is op ware
feiten. Alles draait om de laatste
adellijke bewoner van Huys ter
Horst, Franz Clemens von Fürstenberg,
de gekke graaf zoals hij in de
volksmond werd genoemd.” De vele
anekdotes over zijn zonderlinge gedrag
spreken twee eeuwen na dato
nog steeds tot de verbeelding, waardoor
er een waas van geheimzinnigheid
rond de legendarische kasteelheer
hangt. „In ons verhaal is hij een
enge man wiens geest alles uit de
kast haalt om indringers uit zijn
kasteel te verjagen.”
Meer wil Suzanne niet kwijt over de
inhoud van de thriller die zich op 30
en 31 oktober vooral binnen de kasteelmuren
afspeelt. Wel kan ze verklappen
dat de spooktocht in 2022
nog veel groter van opzet wordt.
„Als gevolg van de coronaregels liepen
we tegen allerlei beperkingen
aan en was de voorbereidingstijd
bovendien erg kort. Nu zitten er al
mooie speciale effecten in. Volgend
jaar willen we echt uitpakken.”
Een avondje griezelen op Huys ter Horror
kost 9,99 euro euro. De kaartverkoop start in
de nacht van 30 september en 1 oktober om
klokslag twaalf uur.
Martin Aarts
schreven het script.
FOTO SUZANNE COPPERS
donkere bieren met een volle
smaak, het liefst gelagerd op gebruikte
houten vaten. De Amerikaanse
vind ik echt top vanwege de
bijzondere hopsoorten. Andere
mooie bierlanden zijn Schotland en
Engeland. En vergeet Nederland
niet. Hier wordt nog echt geëxperimenteerd.
Dit in tegenstelling tot de
traditionele bierlanden België en
Duitsland. Daar gebeurt op brouwgebied
te weinig spectaculairs. Zo
heeft Duitsland, vind ik, nog steeds
last van het Reinheitsgebot.”
Café en winkel trekken liefhebbers
uit de wijde omgeving. „Er komen
mensen met speciale bierapps op
hun telefoon. Onlangs heeft een
meisje uit Düsseldorf op ons terras
haar 5000ste bier geproefd. Een andere
gast kloekte in dertig jaar tijd
10.000 biersoorten achterover. Onvoorstelbaar.”
Jack en zijn maten lopen over van
ambitie. „We willen het verhaal achter
bier vertellen. Onze kok Marco
Schell weet steeds nieuwe met bier
bereide gerechten op tafel te toveren.
Wat dacht je van een braadworstje,
gemarineerd in stout bier.
We staan open voor nog niet bestaande
smaakcombinaties, zoals
biercocktails met grenadine en een
of meer likeurtjes. Ik zou zeggen,
kom kijken en proeven.”
www.klup77.nl en www.beersandmore.nl.
Jack Stroeken in zijn
bierwinkel en in een
vorig leven (beneden).
FOTO LÉ GIESEN
De kasteelruïne in Horst ademt
overdag een serene rust. Maar ’s
nachts is het er niet pluis. Dan
waart de geest van de gekke graaf
rond in Huys ter Horst. Waaghalzen
die op Halloween zijn domein
betreden, zijn gewaarschuwd.
DOOR MARCEL VAN LIER
De stichting die de ruim zevenhonderd
jaar oude burcht beheert en
onderhoudt, haakt met een spooktocht
aan bij het groeiende aanbod
van Halloweenactiviteiten in de regio.
Het kasteel met zijn bewogen
historie leent zich daar perfect voor,
meent Suzanne Coppers. Zij maakt
deel uit van de werkgroep die met
het initiatief kwam. „Het is een plek
die de fantasie prikkelt. Dat zien we
bij het moorddiner en de escape
rooms die we hier al een paar jaar
TIP ONS
Beste lezer, voor deze VIA
zijn we op zoek naar lokaal
(verenigings)nieuws, tips en
informatie. U kunt ons uw
tekst met foto’s mailen:
noordmidden@
delimburger.nl
(t.a.v. VIA, vermeld dit duidelijk).
Stuur uw materiaal op tijd in;
bij tijdsgebonden activiteiten
liefst 2 weken vooraf.
We zien uw kopij met
belangstelling tegemoet.
Dank!
Redactie
De Limburger
Uw carrièreswitch!
Wij zijn op zoek naar lezers die
een bijzondere carrièreswitch
hebben gemaakt. Stuur een
omschrijving naar:
noordmidden@
delimburger.nl
REGIO
De naam werd veranderd in Klup 77.
De uitspanning aan de rand van de
binnenstad loopt naar eigen zeggen
inmiddels ‘als een tierelier’. Als
compensatie voor de inkomstenderving
in coronatijd begonnen de
vijf zakenvrienden een bierwinkel
Beers & More 77 aan de Koninginnesingel.
Bieren kunnen voor Jack
niet speciaal genoeg zijn.
Het kantoor tussen de bierwinkel
en het eetcafé oogt rommelig, maar
er wordt hard gewerkt aan het updaten
van de webshop. Het assortiment
kan gerust duizelingwekkend
worden genoemd. „Ruim 1850 biersoorten
hebben we nu in de schappen
staan. Dat moeten er uiteindelijk
3000 worden. We zijn druk bezig
met het aanpassen en uitbreiden
van de stellingen. Nog even en we
barsten uit onze voegen.”
Jack toont het eerste Venlonaerke,
dat de bierwinkel een tijdje terug op
de markt bracht. Op het etiket staat
een beeltenis van Jaakko Buchholtz,
de contrabassist van dialectband
Minsekinder. „Het is een zogenaamde
Barley wine die een jaar
heeft gerijpt in eikenhouten whiskyvaten.
De Robuuste, zoals we hem
noemen, heeft een alcoholpercentage
van 10,5% en past volgens mij precies
bij de persoon Jaakko. Zo willen
we ieder kwartaal een ander Venlonaerke
uitbrengen. De volgende
keer is Sef Derkx aan de beurt. Dat
bier gaat De Verfiende heten. De Venlonaerkes
worden in samenspraak
met Rolf Strijbos van Brouwerij
Puuro in Blerick bedacht.”
De bieren in de nering komen uit de
hele wereld. Jack heeft zo zijn uitgesproken
voorkeuren. „Ik hou van
In Limburg deden er in 2021 vijftien
projecten mee aan Kern met Pit.
Voor 2022 worden er weer nieuwe
initiatieven gezocht.
Van moestuinen en dorpsfeesten,
tot aan wijkpleinen en theatervoorstellingen;
Kern met Pit ondersteunt
mensen met dromen
voor hun buurt met gratis kennis,
advies en een groot netwerk. Is het
idee binnen een jaar uitgevoerd?
Dan krijgen de buurtbewoners
1.000 euro voor hun initiatief en
maken ze kans op de Gouden Pit ter
waarde van 3.000 euro.
Door het hele land worden vele
mooie projecten opgestart die een
boost geven aan de leefomgeving.
Zoals in Geleen, waar initiatiefnemers
zich hebben ingezet om de
volkstuinen van Volkstuinvereniging
Lindenheuvel te verbeteren
en te promoten zodat alle tuinen in
gebruik komen en zo veel mogelijk
gezinnen tuinieren. Met als doel de
bewoners van de wijk met elkaar te
verbinden. Zij waren de trofeewinnaar
van Kern met Pit Limburg
2020.
Organisaties die ook willen meedoen kunnen
zich inschrijven voor Kern met Pit 2022.
Dit kan nog tot 31 oktober via de website
www.kernmetpit.nl.