Mede dankzij LEADER-subsidies
zijn de afgelopen jaren 21 projecten
ontstaan die het Zuid-Limburgse
platteland versterken. Vorig
jaar vroegen we u om nieuwe
projectideeën in te dienen.
Inmiddels zijn deze 2 nieuwe
projecten positief beoordeeld
door de Lokale ActieGroep (LAG).
De subsidieaanvragen moeten
nog worden goedgekeurd door de
Rijksdienst voor Ondernemend
Nederland (RVO). Ondertussen zijn
ook nog andere nieuwe projecten
in de maak.
Blijf op de hoogte
Wilt u als eerste weten welke
nieuwe projecten ontstaan en wat
er gebeurt binnen de bestaande
projecten? Volg dan op LinkedIn
de pagina ‘LEADER Zuid-Limburg’!
Of kijk regelmatig op
leaderzuidlimburg.nl/projecten
Zuid-Limburg krijgt de komende
jaren 30 Educatieve Voedsel-
bosjes bij basisscholen en kinder-
opvanglocaties. Ondertussen werkt
Watersley Sports & Talentpark in
Sittard aan een eigen voedselvoorziening
voor haar (top)spor-
ters en voor mensen uit de
de omgeving. Beide projecten
krijgen subsidies van LEADER
Zuid-Limburg, een Europees sub-
sidieprogramma voor plattelands-
ontwikkeling.
Educatieve
Voedselbosjes
IVN Natuureducatie, CNME en
Stichting De Rollen gaan 30
Educatieve Voedselbosjes aan-
leggen bij basisscholen en kinderopvang
locaties in Zuid-Limburg. Dat
doen ze samen met kinderen, Jong
Leren Eten, ouders, leerkrachten
en vrijwilligers. “Elk Voedselbosje
is 30 m2 groot en heeft 30 soorten
planten, struiken en bomen waarvan
een deel of alles eetbaar
is”, vertelt IVN-programmaleider
Marieke Wingens. “Aan de hand
van educatiemateriaal gaan de
kinderen zelf het voedsel planten,
verzorgen, oogsten, bereiden en
opeten. Ze leren de planten
kennen en het bosje verzorgen.”
“Veel kinderen weten niet waar
hun voedsel vandaan komt.
Ondertussen wordt overgewicht
een steeds groter probleem. Met
de Voedselbosjes dragen we bij
aan oplossingen hiervoor. Door
de voedselproductie te brengen
daar waar kinderen zijn, ervaren
ze zelf hoe eten groeit en bloeit.
Bovendien leveren Voedselbosjes
alleen plantaardig voedsel. Zo
maakt de jeugd kennis met een
gezonde en duurzame manier van
eten en dragen we bij aan een
gezondere, duurzame toekomst
voor Zuid-Limburg.”
Dit is een productie van de afdeling
Sales van Mediahuis Limburg
Een Voedselbosje zorgt ook voor
een groene speel- en leer omgeving
voor kinderen, een betere bodemkwaliteit
en water opvang, meer
biodiversiteit en minder hittestress.
De bosjes zijn een fijne plek voor
vogels, vlinders, bijen en zoogdieren
zoals egels en eekhoorns.
“In Limburg hebben we nu zes
pilot-Voedselbosjes. We willen in
2022 - 2024 opschalen naar 30
Voedselbosjes in Zuid-Limburg: ten
minste één voor iedere gemeente
en waar veel animo is een groter
aantal.” De Voedselbosjes komen
in het LEADER-gebied: heel Zuid-
Limburg met uitzondering van de
stedelijke kernen in de Westelijke
Mijnstreek, Parkstad en Maastricht.
Verder lezen over dit project?
Ga naar: leaderzuidlimburg.nl/
educatieve-voedselbosjes
Watersley Voedselvoorziening
LEADER Zuid-Limburg
wordt mede mogelijk gemaakt door:
Van, voor en
door burgers
Het doel van LEADER is de
leefbaarheid en economie op
het platteland ontwikkelen en
versterken. LEADER-projecten
ontstaan vanuit ideeën
van burgers, organisaties,
verenigingen en ondernemers.
Om hun plannen te realiseren,
krijgen de initiatiefnemers
hulp van de Lokale ActieGroep
(LAG). De LAG bestaat uit
vertegenwoordigers van
inwoners en groeperingen
die het subsidieprogramma
uitvoeren. Met deze manier
van werken, waarbij mensen
zelf aan de slag gaan met wat
zij belangrijk vinden in hun
gebied, wordt onze regio nóg
beter. LEADER Zuid-Limburg
draagt daar graag aan bij.
De Europese Unie, de
Provincie Limburg en de 16
Zuid-Limburgse gemeenten
stellen geld beschikbaar
voor LEADER Zuid-Limburg.
Op 31 december 2022 sluit
de aanvraagtermijn voor de
huidige programmaperiode.
Achter de schermen wordt al
hard gewerkt aan de nieuwe
programmaperiode 2023-
2027. Mogelijk kunnen dan 2
of 3 Limburgse gebieden als
LEADER-regio aan de slag.
Nieuwe voedselprojecten voor een
nóg beter Zuid-Limburg
Watersley
Voedselvoorziening
Een ander nieuw LEADER-project
rondom voeding is Watersley
Voedselvoorziening. De campus
in Sittard gaat zelf gezonde en
duurzame voeding verbouwen en
bereiden voor haar (top)sporters
én voor mensen uit de omgeving.
“Op 7 hectare gaan we bijna alles
zelf verbouwen: van granen tot
fruit en van kruiden tot groenten”,
vertelt projectleider Jeroen
Niessen. “We zijn begonnen met
het opknappen van de voortuin
van het klooster. Dit is het eerste
wat je ziet wanneer je het terrein
op komt en moet samen met
het klooster een indrukwekkend
aanzicht worden.”
“De structuur van de moestuin
ligt er al. Hier komen meer dan 70
soorten groenten, fruit en kruiden
en ook fruit- en notenbomen. In
oktober gaan we de eerste planten
in de grond zetten en inzaaien.
Het planten en onderhouden van
de tuin wordt merendeels gedaan
door jongeren met een afstand tot
de reguliere arbeidsmarkt, binnen
hun leer- en ontwikkeltraject.
Ook hebben vrijwilligers zich
aangemeld: mensen uit de buurt
die enthousiast zijn over ons
project en willen meehelpen. Vanaf
oktober zullen dus structureel
groepen vrijwilligers in de tuin aan
de slag zijn.”
In het klooster zit Proeflokaal
Watersleyde, waar kok Jacco
Walraven met zijn team kookt
voor de sporters en bezoekers.
“In 2023 zullen we complete maaltijden
koken met producten uit
onze eigen tuin”, vertelt Jeroen.
“Zo verbouwen en bereiden we
straks voedsel op dezelfde plek
als 100 jaar geleden, toen de
paters Franciscanen hier hetzelfde
deden. In 2023 gaan we aan de
slag met andere deelprojecten.
Onze voedselvoorziening is een
meerjarenproject. We pakken stap
voor stap iedere tuin aan.”
Verder lezen over dit project?
Ga naar:
www.leaderzuidlimburg.nl/watersley
Educatieve Voedselbosjes