Woensdag 05. 10. 2022 REGIO 7
weert
Activiteiten in kader
Borstkankermaand bij
Toon Hermans Huis
In het kader van oktober Borstkankermaand
vinden er de komende weken
diverse activiteiten plaats in het
Toon Hermans Huis aan de Graaf Jacobstraat
1 in Weert, Theater de Huiskamer
aan de Wilhelminasingel 10b
en het restaurant van SJG Weert.
Het programma is als volgt: woensdag
5 oktober is er van 9.30 tot 12.00
uur een kookworkshop in het THH.
Op de woensdagen 5, 12, 19 en 26 oktober
is er van 19.30 tot 21.00 uur mindfulness
voor vrouwen met borstkanker
in het THH. Dinsdag 11 oktober
staat in de Huiskamer van 19.30 tot
21.30 uur de lezing ‘Verder behandelen?’
in samenwerking met het Netwerk
Palliatieve Zorg Midden-Limburg
op het programma. Zaterdag 15
oktober vindt in het THH van 9.45 tot
15.00 uur Pink Your Day plaats, een
wellnessdag verzorgd door Marianne
Dignouts voor vrouwen met borstkanker.
Zondag 16 oktober vindt in
het THH vanaf 14.45 uur het Huiskamerfestival
met ‘Pyure’ Jos van Rens
plaats, met met pareltjes uit de popmuziek
en uit eigen repertoire.
Woensdag 19 oktober is er in het THH
de creatieve activiteit ‘dotten, van
9.30 tot 12.00 uur. Donderdag 20 oktober
vindt in het restaurant van SJG
Weert van 19.15 tot 21.00 uur de themabijeenkomst
avond ‘borstkanker
in je relatie’ plaats in samenwerking
met SJG en Alexander Monro.
Aanmelden voor de activiteiten is noodzakelijk.
Dat kan via www.toonhermanshuisweert.
nl, tel. 0495-541 444 of administratie@toonhermanshuisweert.
nl.
IVN gestart met beheer
natuur bij Schaapsdijk
De werkgroep biodiversiteit van
IVN afdeling Weert e.o. is afgelopen
weekend weer gestart met de jaarlijkse
natuurbeheerwerkzaamheden
nabij de Schaapsdijk in de wijk
Boshoven in Weert. Iedere eerste en
derde zaterdag van de maand
wordt er van 9.00 tot 12.00 uur gewerkt
op deze locatie langs het
spoor. De werkgroep kan nog wel
wat helpende handen gebruiken.
Info en aanmelden via het mailadres biodiversiteit@
ivnweert.nl.
weert
FFoottoo IIVVN Weeeerrtt
Gouden Liesjes en koninginnetjes
Vroeger kregen oude appelrassen
vaak namen van meisjes. Een
aantal appels van de Reinette-familie
koop mag je juist wel met huid en
haar opeten. En dan heb je natuurlijk
de Brabantse Bellefleur. Goed
vertaald betekent het ‘mooi meisje
uit Brabant’, u kent vast wel een
meisje met de naam Fleur dat zo
mooi is al een bloem. Komt de Bellefleur
niet uit Brabant maar uit Limburg,
geen probleem, ze is net zo lekker
als een Brabantse Fleur.
En de Belle fille de Normandie. Belle
fille betekent mooi meisje. Uit
Frankrijk zijn veel mooie meisjes
naar ons toe gekomen. De meeste
Franse appel- en perenrassen kwamen
naar ons toe met soldaten van
Napoleon die hier een liefje vonden
en in Nederland bleven hangen, hun
geliefde Franse appels niet konden
missen en ze hier uit hebben gepoot
in hun tuinen. Vandaar dat we hier
en daar in Limburg nog de Rosa
aantreffen, de Belle Josephine, de
Bonne Louise, de Grosse Madeleine
en de Pomme Antoinette. En niet te
vergeten: de Madame Ballet, die
over uw tong danst als u in haar
hapt.
De meeste Normandische rassen
zijn ook geschikt om van hun sap cider
en calvados te maken. Proost.
Een aantal van die oude appelrassen
werd vroeger ingekuild. Een
diep gat in de grond, stro erin, daar
de appels op, en weer afgedekt met
stro, zand erover, zo lagen ze koud
maar wel vorstvrij en konden worden
bewaard tot in februari.
Feitelijk hebben we met de Golden
Delicious te doen met een vluchteling
uit de Verenigde Staten, waar
hij is ontstaan uit een toevalszaailing,
die in de wilde tuin van meneer
Mullins in West-Virgina werd gevonden.
Vermoedelijk had Mullins
er een paar jaar eerder het klokhuis
van de al goed bekendstaande Grimes
Golden in het gras gegooid.
Uit de uitgespuugde pitjes kunnen
de meest vreemde appelrassen ontstaan,
meestal niet eetbaar, maar
heel af en toe juist wel. Dus gooi de
klokhuizen met pitjes nooit in de kliko
maar onder de heg of in een wild
hoekje van de tuin. Er kan zo maar
een nieuwe smakelijke appel in uw
tuin ontstaan.
Mooi meisje
Veel lekkere dingen, zoals appels en
peren, kregen meisjesnamen. U
weet wel: de Schone van Boskoop,
ook wel genoemd Belle de Boskoop.
Belle is een meisjesnaam, meestal
betreft het meisjes met eindeloos
lange benen, die als Blue Bells
mochten dansen in de Moulin Rouge.
Olala, miljoenen toeristen kwamen
eropaf, ze mochten er alleen
naar kijken, maar de Belle van Bosvan
nul tot nu
Door ton van reen
heet in Limburg Renettes,
oorspronkelijk Reinettes, en dat
zijn Franse koninginnetjes. Zoals
de Renette de Thoear (Thorn), daar
horen ze ook thuis omdat de
vroegere stiftdames van Thorn
adellijke dames waren.
Dat alle Liesjes van goud zijn is bekend.
Het Gouden Liesje is ook een
typische meisjesappel, lekker en
zoet. Officieel heet het Gouden Liesje
Golden Delicious, maar wij zeiden
altijd Gouden Liesjes. Ze zijn mooi
geel gekleurd, soms met wat sproeten.
Jongens van mijn leeftijd weten
nog wel dat wij gek waren op meisjes
met sproeten. Meestal waren die
door hun moeders ook nog voorzien
van een beetje rossig haar, en van
nature hadden ze lichtrode blosjes.
Zo is het ook met de Gouden Liesjes,
als ze rijp zijn blozen ze en krijgen ze
een rossig kleurtje op de wangen.
Net als vroeger de deftige meisjes
die een beetje rouge op de wangen
deden, voordat ze naar de kerk gingen
of stiekem gingen dansen bij
zaal Vios in Beringe, bij de Prins in
Venlo of bij Moorrees in Horst. Daar
liep heel wat schoons rond, onder
wie meer meisjes met appelnamen,
zoals Zoete Ermgard, Schone van
Boskoop, Ingrid Marie, Sweet Caroline,
een zoet nichtje van ons Gouden
Liesje. En als u dan toch gaat
dansen, de appel Polka is ook familie
van ons Liesje, de Bolero smaakt als
een knapperige zoete James Grieve,
en de Waltz is een donkerrode sappige
appel. James Grieve zelf is een uit
Schotland afkomstige appel, genoemd
naar zijn ontdekker James
Grieve.
Vorstvrij
Nu de Gouden Liesjes er weer zijn,
lust ik er elke dag wel een paar. Vanaf
begin oktober tot begin december
zijn ze op z’n lekkerst, maar
daarna kun je ze nog een tijdje bewaren,
droog op de vorstvrije zolder.
Ben je er zuinig op, en heb je in
maart nog een paar Oude Liesjes,
met al wat rimpeltjes, dan zijn die
nog lekker in oma’s pannenkoek.
Gouden Liesjes en Bellefleuren
(foto beneden). Foto's inG IMAGE
„Hij is na zijn castratie van een
stoere, macho kater veranderd in
een vriendelijke kater. Ondanks
zijn stoere uitstraling zoekt hij nu
echt het contact met mensen op en
vindt dat ook plezierig. Natuurlijk
niet te lang, want dat is niet stoer!
Hij heeft soms ook nog momentjes
waarop hij toch nog even wil laten
zien dat hij ooit een onafhankelijke
kater was die zelf de regels bepaalde.”
Waar voelt hij zich thuis?
„Bink is geen kat die hele dagen binnen
wil blijven. Hij is gewend om lekker
de vrijheid te hebben en zelf te
bepalen hoe en waar hij zijn dag
doorbrengt. Bink zal het fijn vinden
als hij het gevoel krijgt dat hij er echt
bij hoort, maar wel zichzelf mag
zijn. De omgang met andere katten
is voor hem geen probleem.”
Dier van de week
Ben je geïnteresseerd in dit dier? Neem dan vrijblijvend contact op met De Beestenboel
via tel. 0495-563981, e-mail asielweert@planet.nl of kijk op de Facebookpagina.
Dierenasiel De Beestenboel vangt
voor bijna heel Midden-Limburg de
honden en katten op. Genoeg
aanbod dus voor Anne Vleeshouwers
om elke week voor één van
deze dieren extra aandacht te
vragen. Deze week is Bink aan de
beurt, een gecastreerde kater van
ongeveer 8 jaar oud.
Wat weet je over Bink?
„Bink is als ongecastreerde kater
gevonden met de nodige wonden en
ontstekingen, opgelopen door het
vechten met zijn concurrenten.
Waarschijnlijk was hij aan de scharrel,
op zoek naar een mooie dame
om die het hof te maken. Dit vrije leven
is voor een kater niet altijd makkelijk.
Dat is te voorkomen door ze
tijdig te castreren.”
Wat maakt Bink bijzonder?
limerick
Op tijd hield ze op, Beatrijs
Hoe oogt straks nou haar laatste
reis?
Ook op Queenmobiel?
Was dat echt haar ‘stiel’?
En enigszins Brits eigenwijs?
Jan Winkelmolen, Weert
/ivnweert.nl
link