woensdag 03. 11. 2021 REGIO 3
BOEKEND/MELDERSLO
Voor brouwmeester Wil
gaat niks boven eigen bier
• PERSOONLIJK,
EERLIJK EN
GEDEGEN ADVIES
• KEUKENS VOOR
ELK BUDGET,
VAN BASISKEUKEN
TOT MAATWERK
• OOK LOSSE INBOUW-
BOUWAPPARATUUR
• EIGEN
MONTAGEDIENST
VENLO
Gipsy swing met Adell
Trio en Lisa Weiss
•• • •40 •• jaar •••
Al meer dan
DE HALTE
COLUMN
Markt 31b, Kessel
077 - 462 1898
verhaegenkeukens.nl
A.U.B.
AFSPRAAK
MAKEN
i.v.m. drukte werken
wij momenteel
enkel op
afspraak
Van
een relaxte
hondenmand...
...tot een
warme mantel.
Trefcenter Venlo heeft alles om jouw
winter compleet te maken.
Meer weten? Ga naar www.trefcenter.nl
Nijmeegseweg Venlo | www.trefcenter.nl
TEGELEN
Jubilerende Boereraod
start met worstverkoop
Het Boeresjlachfiés van De Boereraod
uit Tegelen krijgt dit jaar een
extra feestelijk tintje door het 6x11jarig
bestaan van de carnavalsvereniging.
Zaterdag wordt op vier
plekken in Tegelen en Steyl worst
en balkenbrij aangeboden. Van 9.00
tot 13.00 uur is er een verkoop bij supermarkt
Coop in Steyl en van 10.00
tot 16.00 uur bij de Plusmarkt in de
wijk Op de Heide en op de Kerkstraat
tijdens de weekmarkt bij Yukimi
en Brasserie Rach. De Boerejoekskapel
zorgt voor muziek.
DOOR SEF DERKX
We zoeken op het kerkhof van
HoutBlerick
naar het graf van
Wilfred Clyde Heath. Op zaterdag
18 november 1944 vloog hij boven
Venlo met de opdracht om de
gevolgen te fotograferen van een
geallieerd bombardement op de
Maasbruggen twee uur eerder. De
Spitfire werd geraakt door het
luchtafweergeschut. Met een
immense klap kwam het toestel
aan de Paalweg in HoutBlerick
neer. De 21jarige
Heath kwam om
het leven, evenals een van de
manschappen van het afweergeschut,
dat door rondvliegende
brokstukken werd geraakt. De
Duitsers beroofden hem van zijn
bezittingen, maar omstanders
vonden later in een tasje zijn naam.
Sindsdien ligt hij hier begraven,
ver van huis en van zijn geliefden in
het dorpje Dilton in ZuidEngeland.
Op zijn pasfoto op internet
lacht een vriendelijke jongeman
ons toe.
Op het kerkhof maken Annemie en
Frans SandersRutten
graven van
familieleden schoon. Allerzielen
nadert. We lopen naar het graf van
hun zoon Rob, die op dertienjarige
leeftijd bij een verkeersongeluk om
het leven is gekomen. Op de
grafsteen is een foto van de jongen
bevestigd. Vrolijk lachend, een heel
leven voor zich. Tot de dag dat hij
niet meer thuiskomt. De ouders
bezoeken iedere week zijn graf. Het
verdriet slijt, maar verdwijnt niet.
Nooit meer, het is altijd nabij.
Frans is van De Klomp, een familie
met muzikale kwaliteiten. Neef
Jacq Sanders is een van de stadstrompettisten
van Venlo. Hij speelt
in het Gelders Orkest. Frans is
trots op hem. Zelf heeft hij een
kwart eeuw de dikke trom bespeeld
in de fanfare De Echo.
Tevoren was het de kleine trom.
Eerder dit jaar is hij benoemd tot
erelid. Erelid in ruste, want het
gezeul met het lompe instrument
werd te zwaar.
Al dagen wordt in HoutBlerick
enkel en alleen gesproken over de
SintJosephkerk.
Om voor de
laatste vijftien of twintig kerkgangers
het bedehuis open te houden,
is onmogelijk. Alleen al de kosten
voor de verwarming zijn niet meer
op te brengen. Het doet pijn.
Anderzijds: de pastorie is eerder
verkocht en prachtig gerestaureerd.
Door achterstallig onderhoud
staat de kerk er momenteel
verwaarloosd bij. Roest en rot zijn
stille slopers. De oorspronkelijke,
neoromaanse kerk uit 1934 was een
schepping van architect Alphons
Rats en werd in 1944 door de
terugtrekkende Duitsers opgeblazen.
Negen jaar later werd de
grotere, herbouwde kerk in
gebruik genomen. HoutBlerick
verkeerde in jubelstemming. Het
kan verkeren. Anno nu moet
worden gezocht naar een geschikte
koper, die een nieuwe bestemming
heeft voor het beeldbepalende
gebouw.
REAGEREN?
redactievenlo@delimburger.nl
Allerzielen
Dionysos startte bijna vier decennia
geleden als een gilde van wijnmakers,
maar intussen zijn de bierbrouwers
in de meerderheid. Twee
derde van de ruim 150 leden prefereert
een goed glas gerstenat boven
een wijntje of zelfgestookte likeur.
Wil Peters (65) heeft een uitgesproken
voorkeur voor klassiek bovengistend
bier. Een Belgisch trappist
van Rochefort gaat er bij hem altijd
in. Maar zijn huismerk is ‘De Bakhei’,
genoemd naar de buurtschap
tussen Boekend en Maasbree waar
hij woont en jaarlijks in de bottelarij
in de kelder een kleine 300 flesjes
vult met bier uit eigen brouwerij.
„Puur voor eigen consumptie”,
voegt hij er meteen aan toe. Alleen
gasten en gildebroeders mogen ervan
proeven, én de keurmeesters op
het open NK. Waar de biertjes van
Dionysos steevast hoge ogen gooien
en regelmatig in de prijzen vallen.
De amateurbrouwers komen uit de
driehoek NeerMolenhoekDeurne.
Ze zijn allemaal klein begonnen en
veelal ook gebleven. „Je hebt niet
veel nodig, alleen een beetje ruimte.
Maar desnoods kan het ook in de
keuken, met een goede afzuiging.
Niet dat het stinkt hoor, meer vanwege
de waterdamp.” Het is evenmin
een dure hobby. Een startpakket
kost volgens Peters, die zelf cursussen
voor beginners geeft, nog
geen honderd euro. „Een flinke
weckketel, een gasfles met brander,
wat slangen, dat is het wel. De hevel
maak je zelf en een grote plastic emmer
volstaat als gistvat.”
Brouwlustig
Het is bovendien een liefhebberij
die zelfs in coronatijd bleef schuimen.
Dionysos kende weinig verloop.
Het gros van de leden brouwde
er lustig op los en voerde de productie
flink op. „In het voorjaar hadden
we een wedstrijd met maar liefst 35
inzendingen.”
Inmiddels bruist ook de gildebrouwerij
in streekmuseum De Locht in
Melderslo weer bijna als vanouds.
„Net vóór de coronauitbraak
hebben
we nog twee oude whiskyvaten
van 210 en 260 liter gevuld met Quadrupel.
Dat heeft zo’n negen maanden
gelagerd op hout en is in mei gebotteld.
Hoog tijd voor een proeverij
dus!”
De brouwers van Dionysos brengen
graag offers aan de Griekse god van
wijn en plezier, waarnaar het gilde is
genoemd. Laven zich met bourgondisch
genot aan hun zelfgemaakte
drank en moeten dat ook af en toe
bekopen met een kater. Maar ze zijn
op de eerste plaats liefhebbers en
fijnproevers. „Het gaat meer om het
proces dan het eindproduct. De liefde
voor het pure ambacht en alles
wat je daarin stopt. Die smaak, daar
kan geen winkelbier tegenop.”
De beginnerscursussen die in november van
start gaan, zijn al volgeboekt. Meer informatie,
ook over wijn en likeur maken, staat op
www.gildedionysos.nl.
Uit eten is leuk, maar er gaat niets
boven zelf koken. Zo is het ook met
bier, vindt Wil Peters, brouw
en
keurmeester bij het Dionysosgilde.
„Huisgemaakte brouwsels smaken
altijd beter dan welk speciaalbier
ook.”
DOOR MARCEL VAN LIER
Elke dag lokaal nieuws!
Wil jij het laatste nieuws uit
jouw regio elke dag in je mailbox
ontvangen? Meld je dan aan
voor onze lokale nieuwsbrief op:
» delimburger.nl/nieuwsbrief
Wil Peters in het brouwhuis van
museum De Locht in Melderslo.
FOTO SUSAN JILISEN
Heeft u
carnavalsnieuws?
Laat het ons weten!
Mail naar:
noordmidden@
delimburger.nl
Het Adell Trio vult Grand Café
Maagdenberg in Venlo zondag met
opzwepende gipsy swing. Tevens is
er een gastoptreden van Sintizangeres
Lisa Weiss. Het is het tweede
concert in het nieuwe seizoen van
cultuurpodium BelArte.
Gitarist
Tsjawo Adell komt net als zijn broer
Moro (gitaar en contrabas) uit een
bekende Nederlandse Sintimuzikantenfamilie.
Janusch Hallema
zingt en speelt contrabas.
Kaarten à 10 euro via www.belarte.
nl.