25. 11 t/m
01. 12. 2020
HEERLEN
Jubileum gebakkraam Willy Knubben
G O U D S M E D E R I J
LAAT EEN NIEUW JUWEEL VAN
UW OUD GOUD MAKEN
•
ABDIJ ROLDUC KERKRADE
HEYENDALLAAN 64D
045-7850812
WWW.KULTA-GOLD.EU
MA - VR 09:00 - 17:00
Kom naar Abdij Rolduc en bezoek
onze Brouwerij met Bierwinkel
✁
De Bierwinkel is geopend:
di. 15.00 - 17.00 uur
do. 15.00 - 17.00 uur
zat. 13.00 - 17.00 uur
zon. 11.00 - 14.00 uur
Gratis fles
Rolduc Abdij
Bier Dubbel
Geldig tegen inlevering van deze bon en
bij besteding vanaf €10,-
Heydendallaan 82
Kerkrade - Rolduc
www.brouwerij-rolduc.nl
Beekdaelen | Brunssum | Heerlen | Voerendaal
Parkstad
VOLG HET NIEUWS UIT UW GEMEENTE OP DELIMBURGER.NL/REGIO
Zijn Rotterdamse tongval is onmiskenbaar
zodra Knubben begint te
vertellen, maar hij zag ooit toch echt
het licht op de vroedvrouwenschool
in Heerlen. „Als je overal in het land
komt om oliebollen te verkopen,
praat je al snel met een vlotte ABNbabbel
in plaats van met een Limburgs
accent.”
Knubben is de vierde, trotse generatie
van een kermisfamilie. Naast zijn
gebakkraam heeft hij nog een tentje
waar je eendjes kunt vangen, een
ballenfontein en een frietkraam. Of
‘patatzaak’ zoals ze in Rotterdam
zeggen. Maar het meest herkenbaar
is hij toch echt van zijn oliebollenkraam.
Het oliebollen verkopen zit er bij
hem ingebakken. Toch is hij blij dat
zijn dochters niet van plan zijn in
zijn voetsporen te treden, hoewel ze
er niet vies van zijn mee te helpen in
de zaak. „Die hebben gestudeerd en
hebben goede banen, dat vond ik belangrijk.”
Het zijn lange dagen die
Knubben maakt in zijn kraam, zeker
om tijdens corona het hoofd boven
water te kunnen houden. Knubben
maakte zijn eerste werkuren al
op zijn dertiende bij zijn oudere
broer in Rotterdam. Op zijn achttiende
besloot hij voor zichzelf te beginnen.
Met een omgebouwde SRVwagen
bracht hij zijn eigen oliebollen
aan de man in Dordrecht. In het
begin twee maanden per jaar als
‘winterbakker’, later ook daarbuiten
op kermissen, festivals en evenementen.
Sinds 2003 staat hij met zijn huidige
oliebollenkraam het hele jaar door
op verschillende plekken in Nederland.
En nu alweer voor het dertigste
jaar op rij bij het parkeerterrein
van winkelcentrum GiesenBautsch
op de Heerlerbaan. Daar is
hij van maandag tot en met zaterdag
van 11.00 tot 18.00 te vinden, je
hoeft je neus maar te volgen.
De rij voor zijn kraam staat in de
week van oudjaar ‘tot aan de Jan
Linders’ met klanten van heinde en
verre. Maar ook buiten die periode
komen klanten regelmatig langs
voor een oliebol. Hij vertelt over een
klant die misschien al vijftien jaar
bijna elke dag langskomt voor een
krentenbol en een praatje.
Om zijn jubileum te vieren komt
Knubben aan het einde van de
maand met een speciale actie. Wat
dat precies zal zijn wil hij nog niet
kwijt, daarvoor verwijst hij zijn
klanten door naar de sociale media
van zijn gebakkraam.
‘Omdat kwaliteit geen toeval is’, zo
luidt de slagzin van Willy Knubbens
gebakkraam. Een lekkere oliebol
mag je na dertig jaar bakken ook
zeker wel verwachten van de
Heerlenaar met het opmerkelijke
accent.
DOOR THIJS DE VEEN
VOERENDAAL
Gouverneur
Theo Bovens
op bezoek
Gouverneur Theo Bovens bracht
afgelopen week een bezoek aan
Voerendaal. Burgemeester Wil
Houben en pastoor Harrie Brouwers
hebben met hem de ‘toestand
in de (corona)
wereld’ besproken.
De gouverneur bezoekt momenteel
alle Limburgse burgemeesters in
het kader van de campagne ‘Aandacht
voor elkaar’. Burgemeester
Houben: „We hebben vanuit Voerendaal
input gegeven en onze voorbeelden
genoemd. We spraken over
de rol van gouverneur en burgemeester
als burgervader van de
hele provincie en van Voerendaal.
En we stonden stil bij de slachtoffers
van corona, de nabestaanden,
het verdriet en de rouwverwerking.
‘Limburg verlicht’, daar kwamen
we op uit. Een idee om op Kerstavond
allemaal een kaars voor het
raam te zetten en de kerkklokken te
laten luiden. Van Eijsden tot de
Mookerhei. Omdat we solidariteit
willen uitstralen, één willen zijn en
ons bewust zijn dat we samen door
de coronacrisis zullen komen.”
HEERLEN
Inzamelingsactie van
speelgoed voor kinderen
Smile Heerlen houdt op zaterdag 12
december een tweede inzamelingsactie
voor speelgoed.
In het voorjaar werd de eerste editie
georganiseerd, met veel succes.
Tussen 10.00 en 16.00 uur kan iedereen
speelgoed komen brengen voor
kinderen uit huishoudens die het
niet zo breed hebben.
Bij CMill
Next door, aan de Voskuilenweg
61 in Heerlen wordt alles ingezameld.
Er mag van alles worden
gedoneerd voor kinderen, maar het
liefst speelgoed.
Willy Knubben staat al
dertig jaar met zijn
kraam op de Heerlerbaan.
FOTO MARC PLOUM
HEERLEN
Stamppot, gehaktballen en
soep om mensen te verbinden
Met het initiatief Voor Elkaar in
Heerlen gaat Esther Huysdens
(horecaondernemer
van Bagels &
Beans in Heerlen) huisgemaakte
stamppot met gehaktballen in jus
en soep verkopen om Heerlenaren
met elkaar te verbinden.
Mensen kopen één portie voor
zichzelf en krijgen daarbij een
tweede portie gratis, die ze kunnen
weggeven. Ze kunnen het eten
schenken aan iemand die ze op sociaal
of financieel vlak een hart onder
de riem willen steken.
Het doel van het initiatief is om
mensen te verbinden en gesprekken
te starten.
Vooral nu de voedselbanken overspoeld
zijn in tijdens van het coronavirus,
en ouderen aan huis gekluisterd
zijn.
Elke zondag tussen 16.00 en 18.00
uur kunnen de verse maaltijden
worden afgehaald bij het skihutje
van Bagels & Beans, bij het Glaspaleis
op de Bongerd. Een kop soep
kost 3,50 euro en een portie hutspot
kost 6,50 euro.
Aanstaande zondag, 29 november
vindt de aftrap van Voor Elkaar in
Heerlen plaats.