Woensdag 24. 08. 2022 3
Het team van Twentytwo Cocktailbar dat de prijs in de wacht sleepte. Op de foto ontbreekt Geraldi
Toatubun. Foto Gino van Meenen
roermond
Prijs mooie erkenning
na reeks van tegenslagen
Column
Linne
Roermond
Werkzaamheden:
Nieuwe ronde cursussen
De weg naar de winst was lastig. Heel Linnerweg week dicht
‘Nooit te Oud?!’ van start
lastig. Eind 2016 opende Toatubun
‘Twentytwo’ aan de Zwartbroekstraat
‘S OCHTENDS
BEZORGEN
‘S MIDDAGS
LEKKER
FESTIVALLETJE!
POV
Word krantenbezorger in Beegden of Heel!
Meld je aan op
bezorgdekrant.nl/zomer
*informeer naar de voorwaarden.
TIJDELIJK€ 1000,-
startbonus!*
REGIO
Nooit te oud?! geeft mensen in Roermond
van zestig jaar en ouder de
mogelijkheid verschillende cursussen
te volgen. Specifieke kwaliteiten
zijn niet vereist, de koffie staat klaar
en iedereen kan meedoen.
Het aanbod is divers: meezingen in
een koor, gitaar leren spelen, meedoen
in een muziekband, keramiek,
tekenen, schrijven, fotografie, klassiek
ballet, hiphop, followflow, tai chi
enzovoorts. De cursussen starten
vanaf deze maand.
Informatie: https://nooitteoudroermond.nl/
22. Voor de Roermondenaar
een droom die uitkwam. „Maar ik
had alleen barervaring en een zaak
runnen bleek veel gecompliceerder
te zijn. In het begin zijn we regelmatig
op onze plaat gegaan.”
Trouw
Net toen de uitbater alles op de rit
leek te hebben, sloeg het noodlot toe.
Na anderhalf jaar kreeg hij te maken
met brand. Toen alle schade eenmaal
was gerepareerd, sloeg de bliksem
in. „Weer brand”, verzucht de bartender.
„Nota bene enkele dagen voor
onze heropening.” In die tijd twijfelde
Toatubun om te stoppen met de bar.
„Ik dacht ‘hier ga ik mijn vingers niet
meer aan branden’. Maar na een tijd
van bezinning en goed nadenken
kwam ik tot de conclusie dat ik nooit
echt een kans heb gehad. Ik moest
dus wel doorgaan.” Bijna één jaar later
kon de zaak alsnog heropend worden.
Maar één jaar later moest de
cocktailbar vanwege de coronapandemie
alweer gedwongen sluiten.
„Het personeel liet ons echter niet in
de steek. Zij zijn ons altijd trouw gebleven.”
Om hen te bedanken kregen
zij allemaal een uitgebreid trainingsprogramma
cocktails maken. Na de
cursus How to make a bartender in 30
days kon het voltallige personeel de
drankjes zelf maken.
Wedstrijd
„Toen hebben we het team opgegeven
voor de cocktailwedstrijd. We
vonden het een ultieme kans om zichzelf
te bewijzen.” De kersverse bartenders
bedachten speciaal voor de
competitie een nieuwe cocktail. „Het
werd de Lucky Lemonade. Een fris
drankje op basis van jonge jenever.
De van oorsprong Nederlandse
piketanussie
raakt in de vergetelheid,
maar wij willen het graag tof blijven
houden.”
Toch was Toatubun zelf in eerste niet
helemaal te spreken over de nieuwe
cocktail. Hij had andere favorieten,
maar het team besliste anders.
„Maar uiteindelijk was ook ik om
hoor”, lacht hij. „En ik had veel vertrouwen
in de wedstrijd. Ik voelde
dat we sowieso de top drie gingen behalen.”
De concurrentie was echter
niet mals. Bars uit hele land doen
mee aan de hoog aangeschreven
competitie van Ketel1. „Maar de vakbekwame
jury kon ons drankje, in
combinatie met het verhaal, erg bekoren.”
De winst bij de eerste wedstrijd
waar de bar aan mee doet
smaakt naar meer. „Om ons zelf uit te
blijven dagen willen we dit zeker vaker
gaan doen”, zo besluit de bartender.
„Hoe we hier gekomen zijn?”, vraagt
Geraldi Toatubun (33) lachend. „Ja,
dat was een weg vol hobbels.” ‘Zijn’
Twentytwo Cocktailbar in Roermond
is de winnaar van de Ketel1
Shakeoff Competitie. „Na alle tegenvallers
een mooie erkenning
voor ons trouwe team.”
Door tim van sintfiet
In en oet de sjtad
Sjra Puts
Op 1 januari 1991 werd de gemeente
Herten bij Roermond gevoegd.
Ik weet het niet zeker maar
volgens mij is tegen die inlijving
niet zoveel weerstand geboden als
tegen die van Neel en Swalmen.
Roermond deed goede zaken want
Merum en Ool hoorden er ook bij.
Nou schijnt er ook nog steeds wel
wat schijngewrevel te zijn tussen
‘die van Ool’ en ‘die van Herten’. Ik
heb dat eens gevoed door (op
verzoek van Jan Theunissen
zaliger) een naam te bedenken
voor de Zaate Hermenie van Ool:
‘Neet van Herte’. Laat dat maar
eens indalen. Ik heb een paar jaar
in Merum gewoond en ik moet
eerlijk zeggen: het was er goed
toeven. Prettige bevolking, café de
Schuur, leuke vastelaovesvereniging
(De Plekkers). Enfin, niks mis
mee, maar Zjwame bleef - nadat ik
er eerder al een keer gewoond had
- trekken. Als ik tegenwoordig
naar Herten kijk, is er veel veranderd.
Op 1 januari 2021 telde de
heerlijkheid Herten ruim 8000
inwoners. Je zou bijna denken dat
er weer aan onafhankelijkheid
gedacht kan gaan worden. Maar
Herten is natuurlijk Herten niet
meer. Door de komst van Oolderveste
en andere nieuwbouwwijkjes
is Herten een smeltkroes van
culturen geworden. Uit alle hoeken
en uithoeken vinden oude en
nieuwe Roermondenaren hier hun
stek. Is dat nou erg voor zo’n
gemeenschap en verliest die dan
haar identiteit? Bestaat de rasechte
Hertenaar nog en wat doet de
wijkraad? Ik heb geen website
kunnen ontdekken. En tóch geloof
ik dat het Hertense hart, net zoals
dat van Ool en Merum, nooit zal
verdwijnen. Er zal lokale jeugd
blijven wonen en terugkomen.
Maar wat te doen met ‘die angere’?
D’n Ekkert is er al wat langer,
maar die Ooldervestenaren die
nog steeds toestromen?
Neem eens een voorbeeld aan de
Donderberg. Daar gebeurde
destijds hetzelfde en ook op
Hoogvonderen kwamen culturen
bij elkaar.
De jaarlijkse Kragtenloop is al een
voorbeeld van hoe gezellig het kan
zijn rond het Julianaplein.
Ook de watersport biedt kansen
voor het toerisme. Zorg dat je die
gasten van de boot af lokt met….
bedenk het maar.
Ik denk dat je als Hertenaar de koe
bij de horens moet vatten en
bijvoorbeeld een oud en geweldig
festijn als ‘Petit Paris’ (zo heette
dat toch?) weer op de kaart moet
zetten. Hebben we nieuwe inwoners
uit Zeeland, dan maken zij
bolussen en zijn je nieuwe buren
uit Suriname, dan hopen we toch
zeker roti te krijgen. Kortom:
Herten (én Merum én Ool) laat
zien dat jullie een werelddorp zijn.
Herten, je ziet en proeft het al in de
verte! In dat geval neem ík zeker
de aafsjlaag Herten!
REAGEREN?
redactieroermond@delimburger.nl
Aafsjlaag Herte
Vanwege de werkzaamheden aan
het hoogspanningsstation bij Linne/
Brachterbeek is de Linnerweg
tussen maandag 29 augustus (10
uur) en maandag 5 september (6
uur) afgesloten.
Voor de aanleg van de nieuwe
ondergrondse
kabelverbindingen
moeten er mantelbuizen aangelegd
worden onder de Linnerweg door.
Om dit veilig uit te kunnen voeren,
wordt een omleidingsroute opgesteld
van en naar Linne.
Leudal
Dumpingen: ogen en
oren burgers zijn nodig
Leudal vraagt inwoners alert te zijn
bij de dumping van (drugs)afval.
De laatste tijd is in Leudal sprake
van meerdere dumpingen van afval
en chemicaliën die gebruikt worden
bij de productie van synthetische
harddrugs. Ook worden autobanden
gedumpt. De kosten voor het
opruimen van dit afval en afgraven
van de grond lopen in de (tien)duizenden
euro’s. De politie bekijkt
altijd
of er sporen zijn die naar de
dader(s) leiden, zodat de kosten verhaald
kunnen worden.
Melden kan via de website van de gemeente,
Meld Misdaad Anoniem of tel. 0900-8844
(bij spoed 112).
Heeft u
verenigingsnieuws?
Laat het ons weten!
Mail naar: noord-midden@delimburger.nl (tav VIA)