woensdag 30. 06. 2021 REGIO 11
VENRAY/HORST
Allemanscafé beste
starter tweede kwartaal
Hans en Veronique Holtackers van
het Allemanscafé uit Oostrum zijn
uitgeroepen tot beste starters van
het tweede kwartaal in Venray en
Horst aan de Maas.
Het echtpaar is op 1 maart gestart
met de horecazaak in Oostrum.
Naast een eigentijds bruin café
openden ze een bistro voor dertig
gasten.
Chefkok Hans Holtackers en zijn
vrouw Veronique zetten in op thuisbeleving
en sfeer. Het ondernemerspaar
dingt eind 2021 mee naar
de titel Starter van het jaar. Met de
verkiezing willen de gemeenten
Venray en Horst aan de Maas, Rabobank
NoordLimburg,
de Horster
ondernemersvereniging Otwee
en
het Venrays Ondernemers Platform
startende ondernemers een
steuntje in de rug geven.
Starters die mee willen doen aan de derde
kwartaalverkiezing, kunnen zich tot 31 augustus
aanmelden op www.venray.nl/
ondernemers.
‘Boer, wat zeg je van mijn kippen?’
lipsen hadden vijf dochters, die met
zichtbaar plezier de kippen in
Hoenderpark Zeldenrust voerden.
Ze strooiden het voer met de hand
tussen de kippen en het pluimvee
scharrelde vrij rond in de grote weilanden
met fruitbomen. Fruit dat
van de bomen viel, werd door de kippen
opgeruimd.
In 1934 brak er brand uit bij Zeldenrust
en brandde het linkergedeelte
totaal uit. Twee jaar eerder was het
ook al een rampjaar voor de familie
Duijkers, omdat op 14 juni 1932 hun
vijf jaar oude zoon Gerrit onder een
auto kwam en dodelijk verongelukte.
In 1948 werd de boerderij verbouwd
tot twee woningen.
Vanaf 1961 nam het aantal kleine bedrijven
met pluimvee sterk af. Met
de komst van de Europese Unie
werden de exportmogelijkheden
groter en begon de legbatterij aan
een opmars. In 1966 startte in Nederland
een bedrijf met 75.000 kippen
en ontstond kritiek over de
grootschaligheid. Ook de legbatterij
moest het om haar dieronvriendelijkheid
ontgelden. Belangengroepen
als Lekker Dier/Wakker
Dier voerden campagne tegen de
bioindustrie.
De EU heeft vanaf
2012 een verbod op de legbatterijen
afgekondigd.
NoordLimburg.
Kippen en eieren
werden toen al gebruikt om er producten
mee te betalen die men niet
op de eigen boerderij maakte. Ook
de pachtgelden werden met kippen
en eieren betaald.
Het aantal kippen op een boerderij
varieerde van koppeltjes van vijf tot
zes met een haan tot enkele tientallen.
Voor deze grotere aantallen had
de boer één of meer kippenhokken
staan. Ook werden soms haantjes in
een aparte kooi binnen enkele weken
vet gemest met tarwe, gerstemeel
en bier. In de zestiende eeuw
werd bierdrab aanbevolen als voer
voor legkippen, omdat ze daardoor
meer en grotere eieren zouden leggen.
Een kip heeft ongeveer 24 uur
nodig om een ei te produceren.
Vrouwenklus
De verzorging van de kippen was
vroeger een taak van de boerin of de
maad (dienstmeid). Op foto’s zie je
ook vrijwel altijd vrouwen die de
kippen op het erf voeren of eieren
rapen. Piet en Nella DuijkersPhiVAN
NUL TOT NU
DOOR JAN STRIJBOS
Het is en blijft een prachtig gezicht
om kippen te zien rondscharrelen
op een boerenerf. Helaas wordt het
een zeldzaam tafereel, nu het
alleen nog om de eierproductie
gaat. Er was een tijd dat op elke
boerderij kippen liepen. Van de
lagere school herinneren velen zich
nog de gekleurde wandplaten met
een boerin die een handvol voer
uitstrooit voor een toom kippen.
Boerderijkippen waren goedkoop
en daarom zeer gewild. Vanuit Engeland
en Duitsland was er veel
vraag naar eieren. De boer hoefde
weinig te investeren en de eieren leverden
meteen en vrijwel het hele
jaar geld op. De prijs varieerde rond
1900 tussen twee en vijf cent. Een
mooi bedrag, aangezien een arbeider
in die tijd een rijksdaalder per
week verdiende. In 1915 lag de prijs
al bijna op zeven cent en beleefde de
pluimveehouderij gouden tijden.
Tijdens de crisisperiode in de jaren
dertig zakte de prijs terug naar
tweeëneenhalve cent, om daarna
weer te stijgen.
De goede prijzen zorgden ervoor
dat overal hoenderparken verrezen.
Piet Duijkers maakte van zijn
boerderij langs de grindweg tussen
Castenray en Venray een groot
hoenderpark en noemde het Zeldenrust.
In 1900 waren het er al bijna
honderd en elk park had tussen
de 300 en 500 kippen. Het aantal bepaalde
de pluimveehouder zelf en
hing af van de beschikbare ruimte.
Rond 800 bepaalde keizer Karel de
Grote hoeveel kippen een boer
mocht houden. Voor grote boeren
waren dat er 200, voor kleine boerderijtjes
50. De kippen werden gehouden
voor de eieren, als soepkip
of gebraden voor consumptie. Ze
produceerden vroeger nog niet het
hele jaar door een eieren. In de wintertijd
waren ze van de leg. Een gezonde
kip legde in die tijd 120 tot 160
eieren per jaar.
Betalen
Kippen hebben altijd bij het gemengde
bedrijf gehoord. Dat was
heel vroeger al zo. In de twaalfde en
dertiende eeuw was het houden van
pluimvee kenmerkend voor de boerenbedrijven
op de Veluwe en in
Nelllly Duiijjkerrs voerrtt iin 1948 de kiippen biijj Hoenderrparrk Zelldenrrustt..
Beneden:: Nelllly,, Diiny en Jett Duiijjkerrs.. FFOTO''S STIICHTIING HEEMKUNDIIG GENOOTSCHAP CASTENRAY
VENRAY
Deken Ed Smeets
geïnstalleerd als nieuwe
gildepriester schutterij
VENRAY/HORST AAN DE MAAS
Webinar voor ouders
depressieve jongeren
als gevolg van corona
Hoe herken ik als ouder een dipje of
depressie bij mijn puber? Dat is het
onderwerp van een webinar dat volgende
week in Venray en Horst aan
de Maas gehouden wordt.
Zorgorganisaties zien steeds meer
jongeren met psychische klachten
zoals angst, depressie, eenzaamheid
en/of eetproblemen als gevolg
van de coronacrisis. Voor ouders uit
Venray en Horst aan de Maas die bezorgd
zijn om het mentale welzijn
van hun kind, is er respectievelijk op
7 en 8 juli een gratis webinar over
dit onderwerp.
Aanmelden voor Venray kan via: info@
gezinscoachesvenray.nl. Voor Horst kan dat
via: j.jacobs@vrln.nl. Beide digitale sessies
duren van 19.30 tot 20.30 uur.
Klinkt als een kat met behoefte aan
veel vrijheid?
„Dat klopt. Hij zal niet gauw interactie
met mensen opzoeken. Hij wordt
niet graag aangehaald, behalve als
hij dat zelf aangeeft. Hij wil het liefst
in zijn waarde gelaten worden, zonder
dwang of druk.”
Wat voor baas zoek je?
„We zoeken voor hem een fijne plek
met veel vrijheid, zoals een manege
of een kwekerij. Waar hij wordt bijgestaan
in zijn voedingsbehoefte en
eventuele zorg. In ruil hiervoor
houdt hij muizen en ander ongedierte
op afstand.”
Gaat jouw hart sneller kloppen van dit dier?
Neem dan contact op met
Dierenopvang Op de Smakterheide, tel.
0478639062
of via info@smakterheide.nl.
DIER VAN DE WEEK
Elke week stelt Juanita Janssen
van Dierenopvang Op de Smakterheide
een dier voor dat op zoek is
naar een nieuw thuis. Deze week
zet ze katje Vlekkie in het zonnetje.
Waar wordt Vlekkie blij van?
„Vlekkie is net als de katten Tarzan,
Sjors en Nala, die we vorige week
hebben voorgesteld, een kat die
graag op zichzelf is. Vlekkie kan
enorm genieten van de buitenlucht.
Je zult hem dan ook vaak in de zon
zien liggen genieten.”
Waar moet je bij hem rekening mee
houden?
„Het is een kat die op zoek is naar
een plek waar hij geaccepteerd
wordt zoals hij is. Dan is hij, net als
zijn eerder genoemde soortgenoten,
het gelukkigst.”
Schutterij ’t Zandakker Gilde Sint
Jan Venray kwam vorige week bijeen
in de Sint Petrus Bandenkerk voor
de uitgestelde installatie van deken
Ed Smeets als nieuwe gildepriester.
Deze functie wordt in de regel vervuld
door de deken van Venray. Na
de benoeming van Harrie Smeets
tot bisschop is er door corona echter
geen gelegenheid meer geweest
om zijn opvolger Ed Smeets te installeren.
Zijn eerste officiële daad
als gildepriester was het inzegenen
van het vernieuwde beeld van patroonheilige
Johannes de Doper, dat
door de Stichting Kruisen en Kapellen
onder handen is genomen.
Tevens werden acht jubilarissen gehuldigd:
Jo Lenssen (60 jaar lid),
Jeannette Krijnen, Bernie en Piet
van Lierop (40 jaar), Huub Stevens
(25) en Merel van de Valk, Bas Andriessen
en Lisa van Lierop (5).