Beek | Beekdaelen | Echt-Susteren | Stein
26. 01 t/m
01. 02. 2022
LIMBRICHT
Stemmen op het
‘Allermooiste
kasteel’
Kasteel Limbricht is één van de
vijftig kandidaten die kans maken
op de titel ‘Allermooiste kasteel
van Nederland’. De verkiezing is
een initiatief van de ANWB.
HOLTUM
Weer wandelen vanaf
de Holtummer Markt
Ben jij op zoek
naar een
leuke baan?
Vandaag in de VIA.
De special
Werken in Limburg
mediahuislimburg.nl
Sittard-Geleen
VOLG HET NIEUWS UIT UW GEMEENTE OP DELIMBURGER.NL/REGIO
GELEEN
Van bierproever naar huisbrouwerij
De eerste lading Gelaense Galiër is
binnen. Het fruitige blond bier, gemaakt
van meloenhop, is precies
wat het moest zijn voor Leo Logister
(52). „Ik was een week in Egmond
aan Zee en heb daar een
plaatselijke brouwerij bezocht en
daar brouwden ze met meloenhop.
Dat wilde ik ook.” Galaense Galiër,
de naam verwijst naar de Galiameloen,
is zijn allereerste zelfgebrouwen
en geproduceerde bier. Maar
daar gingen wat testjes en proeverijen
aan vooraf.
„Mijn oom en tante hadden een
camping in België. Ik kwam daar regelmatig
en dook altijd de kelder in,
op zoek naar al die mooie biertjes”,
vertelt Leo Logister met pretogen.
Ook als hij gaat stappen, kiest hij in
de bruine kroeg steevast voor een
speciaalbier en van vakantie komt
hij altijd terug met bijzondere soorten.
„Via de app Untappd hou ik bij
wat ik allemaal gedronken heb en
lekker vind. Ik zit momenteel op 774
unieke bieren”, lacht hij.
Tot dan toe drinkt hij altijd brouwsels
van anderen, maar dat verandert
als hij in 2014 stopt met werken
bij de gemeente SittardGeleen.
„Ik
mocht een dag bijwonen bij dorpsbrouwerij
De Maar in Jabeek. We
mochten zelf kiezen welk bier we
gingen brouwen, waarop ik een tripel
koos. Deze staat daar sinds die
dag vast op de kaart als Jabeeks Tripel.”
De interesse is gewekt bij Logister,
maar van zelf brouwen komt het pas
als de coronapandemie uitbreekt.
„Ik heb een doehetzelfkit
aangeschaft
en ben gaan testen, maar het
was me allemaal wat te amateuristisch.”
Een 15 liter ketel wordt aangeschaft
en niet veel later vervangen
door een van 35 liter. „Dan hou je
zo’n 25 liter bier over”, knipoogt hij.
Na talloze cursussen via internet en
boeken met tips, krijgt hij het onder
de knie. „Ik brouwde in de tuin en
koelde de brouwsels terug met de
tuinslang, maar dat was een heel gedoe.
Momenteel heb ik een slaapkamer
omgebouwd tot brouwlokaal,
maar binnenkort wordt de vliering
verbouwd. Mijn zoon zei laatst: ‘het
begint aardig uit de hand te lopen he
pap?’”
Het belangrijkste is dat de bieren
die Logister inmiddels brouwt, worden
gewaardeerd door de omgeving.
Zo geeft b&b Laeve in de brouwerie
aan het Brouwersplein (geen
grapje, red.) aangegeven zijn bier te
willen afnemen en gaat de heemkundevereniging
hop kweken in
hun tuin waar Logister weer mee
aan de slag kan. „Daarom ben ik
sinds kort ingeschreven bij de KvK.
Dan mag ik het ook officieel verkopen
onder de naam Brouwerij Logister.
Niet dat ik er rijk van word,
het blijft een uit de hand gelopen
hobby.”
Als jongen van 18 was Leo Logister
al benieuwd naar de speciaalbiertjes
die zijn oom en tante in hun
kelder hadden verzameld. 34 jaar
en 774 unieke bieren later is hij zijn
eigen brouwerij gestart in Geleen.
DOOR PAUL DOLHAIN
Heel Holtum Wandelt pakt de draad
weer op. De tweewekelijkse wandeltochten
starten dinsdag 1 februari
met een route rond Trierveld in
Born. Twee weken later staat een
wandeling in de omgeving van kasteel
Limbricht op de agenda en 1
maart bij Kamerhof. De wandelingen
starten allemaal vanaf de Holtummer
Markt om 13.30 uur.
Meer info: heelholtumwandelt@gmail.com.
Leo Logister
met zijn
zelfgebrouwen
Gelaense
Galiër.
FOTO PETER
SCHOLS
Heemkundevereniging
houdt ‘Mauritsavond’
Exact 100 jaar geleden werd de eerste
steen gelegd van staatsmijn
Maurits, die in 1967 werd gesloten,
nu 55 jaar geleden.
Tijdens de avond zullen Carboon
(Ben Erkens en Henk Steijvers), de
harmonieën Augustinus en Lindenheuvel,
Mannenkoor DSM en 6pack
muziek ten gehore brengen. Zij zullen
allemaal muziek verzorgen die is
gerelateerd aan de mijnbouw. Zo
zingt Carboon enkele liedjes van de
platen Witste nog Koempel en D’r letste
koempel, begeleid door de harmonieën.
Ook zal de presentatie van het boek
De Staatsmijn Maurits, ruim veertig
jaar steenkolenmijnbouw in Geleen,
geschreven door Harry Strijkers,
plaatsvinden. Het boek omvat bijna
400 pagina’s vol informatie en unieke
foto’s.
Toegangskaarten kosten 12,50 euro via
www.ticketkantoor.nl/shop/mauritsaovend.
GELEEN
Heemkundevereniging Geleen
houdt donderdag 24 maart om
20.00 uur een ‘Mauritsavond’ in de
Hanenhof. Tijdens de avond zullen
herinneringen worden opgehaald
aan de mijn.
Nederland telt nog ongeveer 550
kastelen. De ANWB heeft er daarvan
voor de verkiezing in samenwerking
met de Nederlandse Kastelenstichting
en de Rijksdienst
voor Cultureel Erfgoed 50 geselecteerd,
waarbij met name het criterium
werd gehanteerd dat deze makkelijk
toegankelijk moeten zijn voor
dagjesmensen. Andere Limburgse
kanshebbers zijn de kastelen in Valkenburg,
Hoensbroek, Kessel en
Haelen. Stemmen op een favoriet
kasteel kan tot en met 6 maart,
waarna een jury uit de top vijf de uiteindelijke
winnaar zal kiezen. Die
wordt bekendgemaakt op de Dag
van het Kasteel, maandag 6 juni
(tweede pinksterdag). Alle 50 kastelen
van de longlist worden opgenomen
in een nieuw boek van de
ANWB ‘De allermooiste kastelen
van Nederland’.
Stemmen: www.anwb.nl/eropuit.